Сегодня большая масленица и прощённое воскресенье

Один праздник сменяет другой 🌸
Сегодня большая масленица и прощенное воскресенье 🥞🥞🥞
Всю неделю мы делали блинчики, ели их и с вареньем, и со сметанкой, и со сгущенкой, ну и конечно, с красной икрой и рыбкой 😋 


А сегодня даже пообедали блинчиками с начинкой из яблок и корицы.
Блинчики с начинкой делала моя бабушка Тамара, мамина мама, она пекла много блинов, а потом заворачивала в них творог, яблоки и фарш с луком. В холодильнике образовывались три кастрюльки и мы ещё пару дней доставали квадратные блинчики, разогревали их на сковородке и ели. Вот такие тёплые воспоминания о бабушке у меня остались из детства.
С начинкой мы уже давно не делаем, но сегодня я решила сделать именно с начинкой из яблок и корицы.


Получилось очень вкусно и изысканно. Всем очень понравилось, тарелочка исчезла в момент 😋 
Рекомендую попробовать, легко, быстро и очень вкусно.


Для начинки нужно: 5 🍎, почистить и порезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле минуты 3-4, потом добавить 3 ст.ложки сахара, или больше, примерно ст.ложку корицы и сок половинки 🍋 дальше потушить помешивая ещё 5-7 минут. Важно, чтобы 🍎 остались чуть-чуть сырыми.

Этого количества хватает на блины из 0,5 литра молока.
Приятного аппетита!!! 🥞🥞🥞

Автор статьи

Ирилада

Комментарии {{ commentsCount }}

Смотреть комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.

{{ item.UserName }} {{ item.Date }}
{{ item.ParentCommentAuthor }}

{{ item.Text }}

{{ item.Likes }}
{{ item.Dislikes }}

Ответить

Узнавай и участвуй

Loading...